100 % Cabernet Sauvignon de viñedos propios en Tupungato (1.300 msnm)
Crianza: 14 meses en barricas francesas nuevas (Taransaud‑Demptos)
Potencial de guarda: hasta 15 años
Graduación alcohólica: ~14,5 %
Aromas y sabor
Color: rojo profundo e intenso
En nariz: frutos rojos bien maduros, toques de pimiento, especias, café, cacao y tabaco
En boca: estructurado, taninos firmes y redondos; final prolongado, elegante y con complejidad
Reconocimientos
90 pts The Wine Advocate (2007), 89 pts Stephen Tanzer, 92 pts Descorchados & Suckling (añadas 2011–12)
Entre los mejores 18 Cabernet argentinos según Decanter; 94 pts Atamisque 2017 por Alistair Cooper/Tim Atkin/Tapia
Un Cabernet de alta gama, con fuerte personalidad, estructura sólida y elegancia, muy adecuado para guarda. Un clásico mendocino con reconocida trayectoria y prestigio internacional.
