un vino blanco de alta gama, elaborado con uvas seleccionadas de viñedos de altura en Gualtallary, Valle de Uco (a más de 1.300 m s. n. m.), una de las zonas más frescas y prestigiosas de Mendoza para blancos complejos.
🔹 Color: Amarillo dorado pálido con reflejos verdosos, brillante.
🔹 Nariz: Aromas elegantes y expresivos de frutas blancas (pera, manzana), notas cítricas, toques de manteca, vainilla, miel y un leve fondo mineral, gracias a su fermentación y crianza en barricas de roble francés.
🔹 Boca: Textura cremosa, con excelente volumen y frescura. Equilibrio entre fruta, acidez y el aporte sutil del roble. Final largo, untuoso y refinado.
🔹 Crianza: 10 a 12 meses sobre lías en barricas de roble francés.
🔹 Alcohol: ~14% vol.
🔹 Potencial de guarda: 5 a 7 años.
Es un Chardonnay sofisticado, mineral y de estilo borgoñón, que refleja la frescura de Gualtallary y la maestría enológica de Salentein. Ideal para paladares exigentes que buscan complejidad y elegancia en un blanco argentino.
